Mango

Il mango è un frutto tropicali noto per la sua dolcezza, il profumo fragrante e la polpa succosa. I manghi coltivati da Mango e Gamberi sono irrigati dalle acque ripulite provenienti dal ciclo produttivo dell’allevamento di gamberi australiani della stessa azienda, in modo da dar vita ad un processo sostenibile dal punto di vista ambientale, ma anche economico. Il mango è molto versatile in cucina: può essere consumato fresco, tagliato a fette o a cubetti, ed è una scelta popolare per insalate di frutta, smoothie, salse e dessert. Il mango, però viene anche utilizzato in molti piatti salati, come salse per carne, curry e piatti a base di pesce.