LEGGERA

Pomodorini confit ,

filetti di acciughe ,

stacciatella di burrata pugliese ,

basilico fresco km 0

€9,00

Impegnativa

Mozzarella fior di latte latteria sorrentina ,

gorgonzola dop ,

salame sant'angelo ,

cipolla siciliana caramellata

€9,00

Carbonata

Mozzarella fior di latte latteria sorrentina ,

pecorino romano dop ,

tuorli d'uova ,

guanciale ,

pepe nero

€9,50

Emiliana

Mortadella bologna igp ,

stracciatella di burrata pugliese ,

granella di pistacchio di bronte

€9,50

Pregiata

Mix di formaggi ,

guanciale ,

granella di pistacchio di bronte ,

pomodori secchi ,

glassa di aceto balsamico

€9,50