Cantine Amato

Cantine Amato
  • ,Piraino

A Piraino, nel nord della Sicilia, proprio di fronte alle Isole Eolie, nascono le Cantine Amato, azienda vinicola a conduzione familiare che da oltre 60 anni produce vini siciliani di alta qualità da agricoltura biologica: dal vino rosso al rosato, dal vino bianco allo spumante ai vini liquorosi, tutto viene accuratamente realizzato con le migliori uve siciliane, lavorate in cantina nel rispetto delle caratteristiche di ogni vitigno e del suo territorio di origine.

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La storia delle Cantine Amato ha origini antiche: sono gli anni ’30 quando Vincenzo Giardina Papa, emigrato in America in giovane età, torna in Sicilia e decide di investire i propri risparmi nella realizzazione di una piccola osteria. Nel 1958, Rosario Amato, genero di Vincenzo, decide di proseguire l’attività e di ingrandirla avviando una piccola cantina a conduzione familiare che, in poco tempo, si afferma e cresce, spingendo la famiglia Amato ad ampliare l'azienda, attrezzandola con botti in legno e vasche sotterranee. Tramandata di padre in figlio, nei primi anni ’80 l’azienda trae nuovo impulso, continuando a crescere e, nel 2004, si dota dell’attuale stabilimento equipaggiato con le più innovative attrezzature di vinificazione, maturazione ed imbottigliamento. Tradizione e innovazione creano il giusto equilibrio da cui nascono i vini delle Cantine Amato che, nel 2011, ottengono la certificazione di prodotti bio.

Oggi la tradizione continua con Salvatore Amato che, affiancato dalla moglie Fiorella e dal figlio Rosario, laureato in Viticoltura ed Enologia, produce e commercializza vini di alta qualità apprezzati sia a livello nazionale che internazionale. Il lavoro, la passione e l’impegno delle Cantine Amato sono imperniati su valori solidi e sempre attuali: “Siamo i custodi delle straordinarie risorse naturali che la nostra terra ci offre, dobbiamo lasciarle in eredità alle generazioni future”.




Orari di apertura

Lun:

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8:30-13:00/15:30-19:30

Mar:

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8:30-13:00/15:30-19:30

Mer:

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8:30-13:00/15:30-19:30

Gio:

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8:30-13:00/15:30-19:30

Ven:

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8:30-13:00/15:30-19:30

Sab:

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8:30-13:00/15:30-19:30

Dom:

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8:30-13:00


+39094138091