Ristorante Pizzeria U' Cucunciu

Ristorante Pizzeria U' Cucunciu

Nel maggio 2008 apre il ristorante pizzeria U’ Cucuncio nella via principale di Malfa. La famiglia Rando offre ai suoi clienti cene ispirate alla tradizione eoliana, soprattutto a base di pesce, preparate con prodotti di eccellenza del territorio. Per una cena informale potrete gustare delle ottime pizze a lievitazione naturale.

Condividi
Mappa

Situato in via Roma, nella via principale del paese, il ristorante pizzeria U' Cucunciu è gestito dalla famiglia Rando. La cucina è guidata dallo storico chef Paolo Mastroeni, grande cultore della cucina eoliana, che conferisce ad ogni piatto il suo tocco raffinato. Inoltre, potrete gustare delle ottime pizze cotte nel forno a legna e preparate con farine selezionate, a lunga lievitazione con lievito madre. In sala la direzione è affidata a Federico che, insieme al suo staff composto da giovani professionisti, ha creato un team affiatato e familiare. L’atmosfera è quella di sempre: luci soffuse e cielo stellato nello splendido scenario del centro storico di Malfa.