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Salame al pepe nero e Salame al Pistacchio
By Salumificio San CostantinoGiorni di spedizione
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Descrizione
Il salame, anche detto fellata, si ottiene dalla lavorazione di sezioni di coscia, spalla, carré e pancetta di suino tagliate a grana grossa in punta di coltello. Adatto per aperitivi e antipasti tipici, è disponibile nelle varianti al pepe nero e pistacchio.
INGREDIENTI: Puro suino (provenienza Sicilia/Italia), sale, pepe nero, pistacchio, budello naturale di suino, E252
Grana: media
Legatura: manuale
Stagio...
Il salame, anche detto fellata, si ottiene dalla lavorazione di sezioni di coscia, spalla, carré e pancetta di suino tagliate a grana grossa in punta di coltello. Adatto per aperitivi e antipasti tipici, è disponibile nelle varianti al pepe nero e pistacchio.
INGREDIENTI: Puro suino (provenienza Sicilia/Italia), sale, pepe nero, pistacchio, budello naturale di suino, E252
Grana: media
Legatura: manuale
Stagionatura: da 30 a 90 giorni
N.B: PRODOTTI SOGGETTI A CALO PESO, farà fede il peso determinato in fase di spedizione.
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