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Salame siciliano al peperoncino
By Salumificio San CostantinoGiorni di spedizione
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Descrizione
Dal gusto leggermente piccante, il salame al peperoncino è ottenuto dalla lavorazione delle carni di suini allevati con metodo semi estensivo, cosiddetto in “Pien’aria”, alimentati con ghiande ed colture foraggere che conferiscono caratteristiche organolettiche tipiche. Ottimo in aperitivi e antipasti tipici, accompagnati da un buon bicchiere di vino.
INGREDIENTI: Puro suino (provenienza Sicilia/Italia), sale, pepe nero, peperoncin...
Dal gusto leggermente piccante, il salame al peperoncino è ottenuto dalla lavorazione delle carni di suini allevati con metodo semi estensivo, cosiddetto in “Pien’aria”, alimentati con ghiande ed colture foraggere che conferiscono caratteristiche organolettiche tipiche. Ottimo in aperitivi e antipasti tipici, accompagnati da un buon bicchiere di vino.
INGREDIENTI: Puro suino (provenienza Sicilia/Italia), sale, pepe nero, peperoncino, semi di finocchio selvatico, budello naturale di suino, E252
Grana: media
Legatura: manuale
Stagionatura: da 30 a 90 giorni
N.B: PRODOTTI SOGGETTI A CALO PESO, farà fede il peso determinato in fase di spedizione.
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